U progu wakacji ( 30.06.-07.07.2025 r.) wraz z Hufcem Pracy w Giżycku zrealizowaliśmy 50 h szkolenie w ramach projektu „ Zainwestuj w przyszłość” – „Torty artystyczne”. 10 uczniów Branżowej Szkoły I stopnia miało możliwość nauczenia się wypieków znakomitych biszkoptów, poznania technik dekorowania tortów przy użyciu różnorakich struktur m.in. kremów, mas, frużeliny itp. Ponadto beneficjenci projektu zdobyli umiejętność wykonywania kwiatów cukrowych, figurek dekoracyjnych oraz poznali zasady kompozycji i estetyki wyrobów cukierniczych. Realizacja kursu przyniosła uczniom wymierne korzyści praktyczne. Dzięki zdobytej wiedzy i umiejętnościom praktycznym uczestnicy rozwinęli swoje kompetencje zawodowe a co za tym idzie, zwiększyła się ich szansa na rynku pracy zwłaszcza w branży cukierniczej i gastronomicznej.
