Szkoła przystępuje do realizacji kolejnego projektu w ramach Erasmus+ :
Wniosek numer: 2024-1-PL01-KA122-VET-000228708
Tytuł: Ścieżki do rozwoju - nowe kompetencje jako kluczowy czynnik sukcesu dla Zespołu Szkół Zawodowych w Giżycku
Projekt pt. Ścieżki do rozwoju - nowe kompetencje jako kluczowy czynnik sukcesu dla Zespołu Szkół Zawodowych w Giżycku zakłada udział 25 uczniów w dwutygodniowych praktykach zawodowych, które będą realizowane we Włoszech oraz 5 nauczycieli obywających szkolenie zawodowe w Grecji w ramach projektu Erasmus +. Projekt będzie trwał 18 miesięcy
Celem wzięcia udziału w projekcie jest danie szansy młodym ludziom na zdobycie doświadczenia zawodowego w międzynarodowym środowisku. Istotą projektu jest wykorzystanie zdobytej już przez nich wiedzy w praktycznym zastosowaniu. Praktyki zawodowe przyczynią się do poszerzenia wiedzy i umiejętności uczniów, a przede wszystkim pozwolą im nabyć kompetencje niezbędne w stawianiu pierwszych kroków na rynku pracy. Dzięki wsparciu uczniowie zdobędą nowe umiejętności w określonym środowisku zawodowym, poznają organizację i kulturę pracy, pogłębią znajomość zawodowego języka angielskiego, wzmocnią swoją pozycję na rynku pracy, zwiększą świadomość kulturową, poznają ciekawych ludzi. Kolejnym celem jest również podniesienie kompetencji zawodowych nauczycieli umożliwiających im lepsze przygotowanie da nauczania w branży zawodowej. Poprzez udział w projekcie uczestnicy zupełnie inaczej podejdą do kraju partnerskiego niż podczas zwykłego wyjazdu turystycznego. Zwiększy się jakość kształcenia oraz atrakcyjność szkoły na szczeblu lokalnym i międzynarodowym.
Partnerem projektu jest włoska organizacja: European Mobility Centre Slr.
Całkowity koszt dofinansowania: ok 86 702,00 EUR.
REKRUTACJA na praktyki zawodowe we Włoszech w terminie 24 marzec - 4 kwiecień 2025
Projekt ,,Ścieżki do rozwoju - nowe kompetencje jako kluczowy czynnik sukcesu dla Zespołu Szkół Zawodowych w Giżycku” – projekt finansowany przez Unię Europejską
Krótkoterminowe projekty mobilności uczniów i kadry w ramach sektora Kształcenie i Szkolenia Zawodowe (KA122) Mobilność edukacyjna osób (KA1)
Numer projektu: 2024-1-PL01-KA122-VET-000228708
realizowany przez Zespół Szkół Zawodowych w Giżycku zakłada udział 25 uczniów w dwutygodniowych praktykach zawodowych i 5 nauczycieli w dwutygodniowych kursach zawodowych:
Technikum Nr 3 w zawodzie technik hotelarstwa, technik żywienia i usług gastronomicznych, technik logistyk
Branżowej Szkoły I stopnia w zawodzie kucharz, mechanik pojazdów samochodowych.
Test z języka angielskiego - 26.11.2024 r. o godz. 15.00 w sali 9
Rozmowa kwalifikacyjna - 27.11.2024 r. o godz. 15.00 w sali 11
Formularze zgłoszeniowe do pobrania na stronie szkoły w zakładce projekty. Wydrukowany formularz należy złożyć u p. Marzeny Dyndul lub w sekretariacie do 25 listopada 2024 r.
WYNIKI REKRUTACJI
UCZNIÓW ZESPOŁU SZKÓŁ ZAWODOWYCH w GIŻYCKU
na praktyki zawodowe we Włoszech
w terminie 24 marzec - 4 kwiecień 2025
Projekt ,,Ścieżki do rozwoju - nowe kompetencje jako kluczowy czynnik sukcesu dla Zespołu Szkół Zawodowych w Giżycku” – projekt finansowany przez Unię Europejską
Krótkoterminowe projekty mobilności uczniów i kadry w ramach sektora Kształcenie i Szkolenia Zawodowe (KA122) Mobilność edukacyjna osób (KA1)
Numer projektu: 2024-1-PL01-KA122-VET-000228708
Lista osób zakwalifikowanych:
1. Żyta Stanisław - kl 2TG
2. Syrnicki Arkadiusz - kl 1 BS
3. Koziarska Maja - kl 3T H
4. Krystofik Dorota kl 3T H
5. Zuzanna Zarycz - kl 2TL
6. Rydzewska Aneta – kl 2TL
7. Jaroszewicz Maja – kl 2TG
8. Supińska Aleksandra – kl 2TL
9. Kuczyńska Julia - kl 4TH
10. Kochańska Lena – kl 2TL
11. Pawelus Julia – kl 2TH
12. Szukiełowicz Hanna – kl2TL
13. Malinowski Damian – kl 2TG
14. Kondracka Wiktoria – kl 2TG
15. Głębocka Magdalena – kl 2TH
16. Suwińska Julia – kl 2TH
17. Wierzbicki Wojciech – kl 2TG
18. Kochańska Paulina - kl 2TH
19. Piekarska Wiktoria – kl 4TH
20. Olbryś Patrycja – kl 4TH
21. Kowalczyk Aleksander – kl 2TL
22. Pąsiek Nina – kl 2TL
23. Suliński Kacper – kl 2TG
24. Wójcik Julia – kl 4TH
25. Fenik Milena – kl 2TG
Lista rezerwowa :
1. Szymańczyk Bartosz – kl 2TG
2. Loch Igor – kl 2TL
3. Wischnewska Maja – kl 2TG
4. Santo Anna – kl 3TH
5. Szymańczyk Zuzia – kl 2TH
6. Pankiewicz Norbert – kl 2TL
7. Gadomska Wiktoria - kl 2TL
8. Radecka Weronika – kl 2TG
9. Melbroda Nadia – kl 2TG
10. Urbanowicz Wiktoria – kl 4TG
11. Grzybowska Oliwia – kl 4TG
12. Leśniewski Oskar – kl 3TG
13. Makosz Mikołaj – kl 3TG
14. Sitkowski Kacper – kl 3C BS
15. Kolińczak Vittoria – 4TH
16. Wesołek Julia - kl 1BS
17. Gałas Wiktor - kl 3TG
18. Radecka Natalia – kl 1BS
19. Kosecka Maja – kl 4TH
20. Jankowski Eryk – kl 2TG
21. Siergiej Oliwia – kl 3TH
22. Rat Martyna - kl 2TH
23. Anszczak Hanna – kl 3TH
24. Wójcik Mikołaj- kl 2TL
25. Pawełoszek Kornelia – kl 2TG
26. Sałkiewicz Marcel – kl 2TL
27. Bondaruk Piotr – kl 3TG
28. Bagińska Karolina – kl 2TH
29. Szpak Michał – kl 3TG
30. Szczepkowski Michał – kl 3TG
Impariamo l'italiano - preparazione al progetto a Cattolica
24 marzo - 4 aprile 2025
PRZYGOTOWANIE PEDAGOGICZNO-KULTUROWO-JĘZYKOWE w ramach projektu
,,Ścieżki do rozwoju - nowe kompetencje jako kluczowy czynnik sukcesu dla Zespołu Szkół Zawodowych w Giżycku” – projekt finansowany przez Unię Europejską Erasmus +
Krótkoterminowe projekty mobilności uczniów i kadry w ramach sektora Kształcenie i Szkolenia Zawodowe (KA122) Mobilność edukacyjna osób (KA1), Numer projektu: 2024-1-PL01-KA122-VET-000228708, Całkowity koszt dofinansowania: ok 86 702,00 EUR.
- Żyta Stanisław
- Syrnicki Arkadiusz
- Koziarska Maja
- Krystofik Dorota
- Zarycz Zuzanna
- Rydzewska Aneta
- Jaroszewicz Maja
- Supińska Aleksandra
- Kuczyńska Julia
- Kochańska Lena
- Pawelus Julia
- Szukiełowicz Hanna
- Malinowski Damian
- Kondracka Wiktoria
- Głębocka Magdalena
- Suwińska Julia
- Wierzbicki Wojciech
- Piekarska Wiktoria
- Olbryś Patrycja
- Kowalczyk Aleksander
- Pąsiek Nina
- Wójcik Julia
- Fenik Milena
- Szymańczyk Bartosz
- Loch Igor
Po feriach zimowych zaczynamy intensywne przygotowanie pedagogiczno-kulturowo-językowe dla 25 osobowej grupy uczniów klas do wyjazdu na staż do Włoch 24.03 - 5.04 2025
Głównym celem zajęć pedagogicznych jest wzajemne poznanie się uczestników wyjazdu, wzmocnienie poczucia własnej wartości i przygotowanie do umiejętnego poradzenia sobie w trudnej psychologicznie sytuacji rozstania z bliskimi. Podczas zajęć kulturowych omawiamy najważniejsze zagadnienia geograficzne dotyczące Włoch, w tym: położenie kraju, ludność, największe miasta i ich zabytki, podział administracyjny, gospodarkę. Omawiamy kuchnię włoską, tradycyjne oraz najpopularniejsze potrawy. Główny rodzaj zajęć to 40 godzinny kurs języka włoskiego, podczas których uczniowie doskonalą podstawowe umiejętności językowe, które później ułatwią im porozumiewanie się w codziennych sytuacjach oraz bezpośrednio związanych z programem stażu.
Kursy dla nauczycieli w ramach projektu
W kontekście trwających 10-dniowych kursów, dla 5 nauczycieli zaplanowaliśmy szczegółowy program obejmujący różnorodne tematy i aktywności edukacyjne, które pozwolą nauczycielom rozwijać swoje kompetencje zawodowe i językowe:
1. Nowoczesne metody nauczania w branży zawodowej (trendy w nauczaniu zawodowym, metody aktywnego uczenia się, interaktywne lekcje oraz praktyczne ćwiczenia)
2. Wykorzystanie innowacyjnych technologii w procesie dydaktycznym (rola nowoczesnych technologii w procesie nauczania)
3. Doskonalenie umiejętności językowych w kontekście komunikacji zawodowej (praktyczne aspekty języka używanego w branżach zawodowych, tj komunikacja z klientem, negocjacje biznesowe, prezentacje zawodowe itp.)
4. Zapoznanie się z zagranicznymi standardami pracy i metodami nauczania w dziedzinie nauczania.
5. Rozwój umiejętności doradczych i wsparcia uczniów (strategie motywacyjne i techniki radzenia sobie z trudnościami w nauce)
WYNIKI REKRUTACJI
NAUCZYCIELI ZESPOŁU SZKÓŁ ZAWODOWYCH w GIŻYCKU
na praktyki zawodowe w Grecji
w terminie 11 maj - 24 maj 2025
Projekt ,,Ścieżki do rozwoju - nowe kompetencje jako kluczowy czynnik sukcesu dla Zespołu Szkół Zawodowych w Giżycku” – projekt finansowany przez Unię Europejską
Krótkoterminowe projekty mobilności uczniów i kadry w ramach sektora Kształcenie i Szkolenia Zawodowe (KA122) Mobilność edukacyjna osób (KA1)
Numer projektu: 2024-1-PL01-KA122-VET-000228708
Lista osób zakwalifikowanych:
1. Dyndul Marzena
2. Dawsiewicz Sylwia Genowefa
3. Niezbecka Katarzyna Marta
4. Potomska Agnieszka
5. Rakowska-Ożga Małgorzata
Lista rezerwowa:
1. Kopaczewska Diana
2. Opar Zenon
Podpisanie umów i porozumień o stażu
W dniu 18 marca 2025 r. grupa uczniów wraz z rodzicami podpisała dokumenty związane z realizacją projektu: Umowę o staż oraz Porozumienie o programie zajęć edukacyjnych w ramach mobilności programu Erasmus+. Na spotkaniu organizacyjnym Pani Dyrektor i opiekunowie omówili szczegóły praktyk we Włoszech oraz przygotowanie do podróży. Uczniowie otrzymali kieszonkowe i szczegółową listę rzeczy do zabrania. Wyjeżdżamy w niedzielę aby zdobywać nowe umiejętności u włoskich pracodawców.
Pierwszy dzień praktyk spędzamy już bardzo intensywnie na swoich stanowiskach pracy i na zajęciach kulturowych. Poznajemy nowe języki i nowe realia pracy. W międzyczasie podziwiamy piękne krajobrazy i zwiedzamy miasto Cattolica.
Kolejny piękny dzień za nami, wczoraj po intensywnych zajęciach praktycznych zwiedziliśmy jedno z najbardziej znanych turystycznych miast Włoch w rejonie Emilia Romania - Rimini. Spacer po włoskich uliczkach starego miasta przeniósł nas w czasy historyczne, zobaczyliśmy Łuk Augusta, zabytkowy most z sprzed 2000 lat i malownicza starówkę, na długo w pamięci pozostanie nam smak najlepszych włoskich lodów na świecie. Ciąg dalszy nastąpi...
Dnia 27 marca uczniowie kształcący się w zawodzie technik logistyk zwiedzili firmę Bindi. Szef firmy pokazał młodzieży pomieszczenia magazynowe, jak również biurowe. Opowiedział o specyfice zakładu. Jego firma zaopatruje przede wszystkim tutejsze nadmorskie kurorty w produkty niezbędne do przygotowania śniadań.
W sobotę mimo deszczu i pochmurnego nieba zachwyciła nas kolejna wycieczka do Wenecji, miasta zabudowanego na bagnistych wyspach Morza Adriatyckiego. Miasto z ponad 400 mostami, ponad 100 wyspami i 170 kanałami. Jednodniową przygodę zaczęliśmy od Palazza Ducale, następnie plac Świętego Marka i kolejne mosty ze słynnymi gondolami. Od 2023 roku UNESCO zaleciło umieszcze Wenecji na liście zagrożonego dziedzictwa, liczne tłumy wciąż odwiedzają miasto a czasami morska wodą zalewa je słoną wodą. Spacer po tym nietypowym mieście na zawsze zapadnie nam w pamięci, mamy nadzieję że wrócimy tu kiedyś ponownie.
W niedzielę już w pełnym słońcu zwiedziliśmy stolicę państwa San Marino jedno z najmniejszych państw europejskich położone wysoko na wzgórzu Monte Titanio. Zachwyciła nas zabytkowa starówka z krętymi uliczkami położona zaledwie 20 km od morza. Po przekroczeniu bramy miasta zaskoczyła nas wielka ilość sklepów z towarami bezcłowymi, gdzie każdy mógł coś znaleźć dla siebie. Sercem starówki jest Piazza Della Librta z pałacem Pallazzo Publico. Najbardziej podobał nam się zapierający dech w piersiach na cały górzysty region. Zwiedziliśmy również Bazylikę z relikwiami założyciela San Marino i wdrapaliśmy się na szczyt góry Titanio z zamkiem La Rocca o Guaita.
Kolejny dzień praktyk w Cattolica przebiega pod kątem poznawania włoskich smaków. Młodzież samodzielnie sporządza już charakterystyczne potrawy dla tego kraju: nie obyło się bez tradycyjnej pizzy czy też gnocchi. Poznaliśmy również tajniki wykorzystania regionalnych surowców takich jak koper włoski czy też karczoch lub kapusta włoska. Przesyłamy namiastkę naszej ciekawej przygody kulinarnej.
https://youtube.com/shorts/jCQ3wfFysHQ?feature=share
https://youtube.com/shorts/PMEMdDdM-5E?feature=share
https://youtube.com/shorts/aTRcoRcme40?feature=share
https://youtube.com/shorts/zRMpnV9GXMI?feature=share
Logistycy odwiedzili firmę informatyczną, w której odbyli żywą lekcję logistyki. Po zwiedzeniu firmy mieli do wykonania zadania. Pierwsze polegało na przyjęciu zamówienia klienta, odnalezieniu produkt w magazynie, przygotowaniu przesyłki do wysyłki, wygenerowaniu etykiety, którą uczniowie umieścili na paczce i odłożyli ja w miejscu odbioru przez firmę kurierską. Kolejnym zadaniem było sfotografowanie produktu oraz stworzenie oferty na eBay. Uczniowie spisali się znakomicie.
Właściciel firmy informatycznej, Roberto przeprowadził 4-godzinne zajęcia z projektowania strony internetowej w języku angielskim. Wykorzystał do tego zadania System zarządzania treścią (CMS) - oprogramowanie umożliwiające na tworzenie i prowadzenie serwisu www, a także jego późniejszą aktualizację i rozbudowę. Kolejnego dnia logistycy tworzyli własne strony.
To już ostatnia nasza wycieczka do nieopodal oddalonej miejscowości turystycznej z zamkiem Gradara. Gradara położona jest na terenie prowincji Pesaro i Urbino. Sąsiaduje z miejscowościami takimi jak Rimini i Pesaro, a od morskiego wybrzeża dzieli ją zaledwie kilka kilometrów. Znajdująca się w miasteczku twierdza powstała w XII wieku - był to tzw. donżon, czyli wieża strażniczo-mieszkalna. Należała ona do rodu Malatesta, który władał Gradarą przez niemal dwa stulecia. Z jednym z jej członków - Giangiottim Malatesta, związana jest ciekawa legenda. Jego młoda i piękna żona, czyli pochodząca z Ravenny Francesca da Rimini, często zostawała w twierdzy bez męża, który opuszczał ją, by walczyć z zachłannymi sąsiadami. W tym czasie majątku władcy pilnował jego brat - Paolo Malatesta, będący także dowódcą straży. Pewnego dnia Giangiotto przyłapał żonę i brata na zdradzie. PaoloPaolo próbował uciekać przez klapę w pokoju Franczeski ale bezskutecznie. Ich historie opisał w Boskiej komedii Dante Alighieri. Umieścił on kochanków w drugim kręgu piekielnym, przeznaczonym dla nadmiernie zmysłowych, gdzie unoszą się w powietrzu rzucani bezwładnie wiatrem.
Relacja z praktyk uczniów w Cattolica, Włochy w dniach 23.03 - 04.04.2025
Kursy nauczycieli Leptokaria Grecja
Szczegółowe sprawozdanie z mobilności nauczycieli – Leptokaria Grecja
W dniach 12-23 maj 2025r. pięcio-osobowa grupa kadry i nauczycieli Zespołu Szkół Zawodowych w Giżycku:
- Małgorzata Rakowska-Ożga
- Zenon Opar
- Sylwia Genowefa Dawsiewicz
- Agnieszka Potomska
- Marzena Dyndul
uczestniczyła w ramach programu Erasmus+ w dwutygodniowych 80 godzinnych kursach zawodowych zorganizowanych w greckiej miejscowości Leptokarya, we współpracy z placówką szkoleniową OLYMPUS EDUCATION – Practicing Top Experiences. Działanie to było jednym z elementów projektu ,,Ścieżki do rozwoju - nowe kompetencje jako kluczowy czynnik sukcesu dla Zespołu Szkół Zawodowych w Giżycku” – projekt finansowany przez Unię Europejską Krótkoterminowe projekty mobilności uczniów i kadry w ramach sektora Kształcenie i Szkolenia Zawodowe (KA122) Mobilność edukacyjna osób (KA1)Numer projektu: 2024-1-PL01-KA122-VET-000228708.
Nauczyciele i dyrektorzy podnosili swoje kompetencje zawodowe oraz doskonalili komunikację w języku angielskim w celu wprowadzania do swojej pracy innowacyjnych technik nauczania i zarządzania. Szkolenia w ramach mobilności zostały tak zorganizowane i zaplanowane, aby odpowiadały założeniom projektu. Dla grupy nauczycieli przeprowadzono trzy szkolenia dopasowujące do nauczanych zawodów oraz stanowiska zajmującego w placówce. Szczegółowy program został dostosowany do potrzeb i zainteresowań uczestników.
Pani dyrektor M. Rakowska-Ożga i p. Zenon Opar brali udział w szkoleniu „Innovative Vocational Education and Training: Bridging School and Labour Market”(Innowacyjna edukacja zawodowa: łączenie szkoły z rynkiem pracy).
Kurs obejmował następującą tematykę:
- Strategiczne ramy rozwoju kształcenia zawodowego w Grecji i Europie, obejmujące takie priorytety jak digitalizacja, internacjonalizacja, włączenie społeczne i ekologia.
- Nowoczesne narzędzia cyfrowe wykorzystywane w kształceniu zawodowym.
- Modele edukacji inkluzywnej i procedury wspierania uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi oraz migrantów.
- Metody aktywizujące stosowane w nauczaniu, w tym naukę opartą na projektach
i odwróconą klasę.
- Zasady planowania strategicznego i model SMART jako narzędzie do wyznaczania celów
w placówkach edukacyjnych.
- Zielone kompetencje gospodarki o obiegu zamkniętym w kontekście kształcenia technicznego.
- Mechanizmy zarządzania zmianą w szkołach i różne style przywództwa w edukacji.
- Zasady planowania i oceny działań edukacyjnych, w tym oceny 360 stopni, analiza SWOT w celu określenia priorytetów rozwojowych placówki edukacyjnej.
- Plan rozwoju szkoły w oparciu o model SMART, definiując cele, wskaźniki i odpowiedzialności,
projektowanie zajęć wykorzystujących metody oparte na aktywnościach, dostosowane do uczniów o zróżnicowanych potrzebach.
Pani A. Potomska uczestniczyła w szkoleniu ,,Greek Culinary Art. – Tradition and Modernity in Gastronomic Education” (Grecka sztuka kulinarna. – Tradycja i nowoczesność w edukacji gastronomicznej).
Kurs obejmował następującą tematykę:
- Historia, kultura i tradycje kulinarne Grecji, w tym znaczenia diety śródziemnomorskiej.
- Zasady organizacji pracy w profesjonalnej kuchni, w tym zarządzania zespołem, planowania pracy oraz wymogi sanitarno-bhp.
- Cechy charakterystyczne lokalnych i sezonowych produktów greckich oraz ich zastosowanie w kontekście kuchni regionalnej.
- Przyprawy i zioła charakterystyczne dla kuchni śródziemnomorskiej, ich właściwości
i zastosowanie technologiczne.
- Współczesne trendy w gastronomii greckiej, w tym koncepcję kuchni fusion i jej wpływ na współczesne praktyki kulinarne, efektywne nauczanie o kuchni greckiej, w tym metody aktywizujące i organizacja zajęć praktycznych.
- Przygotowanie klasycznych dań kuchni greckiej i tradycyjnych deserów z wykorzystaniem różnych technik gotowania (pieczenie, grillowanie, smażenie, duszenie) typowe dla greckiej tradycji kulinarnej.
- Elementy nowoczesnych trendów kulinarnych bazujących na tradycyjnych recepturach
i technikach.
- Projektowanie i prowadzenie zajęć kulinarnych w klasie wykorzystując metody aktywizujące i różnorodne pomoce dydaktyczne.
Pani S. Dawsiewicz i M. Dyndul uczestniczyły w kursie ,,Foreign Working Standards and Teaching Methods in the Hotel Industry” (Zagraniczne standardy pracy i metody nauczania w branży hotelarskiej).
Kurs obejmował następującą tematykę:
- Aktualne trendy cyfryzacji i znaczenie współpracy międzynarodowej w branży hotelarskiej.
- E-marketing i wykorzystanie mediów społecznościowych w promocji usług hotelarskich,
w tym SEO i SEM.
- Działanie systemu zarządzania nieruchomościami hotelowymi.
- Zasady działania narzędzi e-learningowych i rezerwacyjnych (Booking, Expedia)
oraz systemów zarządzania przychodami (Revenue Management).
- Obsługa nowoczesnych systemów PMS oraz portali rezerwacyjno-informacyjnych.
- Współczesne trendy w projektowaniu i organizacji przestrzeni hotelowych, w tym systemy bezpieczeństwa, rozwiązania sieciowe i struktury sieci hotelowych.
- Inteligentne technologie - AI, IoT, Big Data wspierających zarządzanie obiektem hotelarskim.
- Strategie marketingu cyfrowego i zasady zarządzania przychodami (Yield Management).
- Procedury i standardy organizacji imprez hotelowych, bankietów, spotkań biznesowych
i przyjęć rocznicowych BEO - Banquet Event Order.
- Współpraca z organizatorami wycieczek oraz organizacji działań outsourcingowych
w recepcji i restauracji oraz innych działach hotelowych.
Po odbyciu zajęć, w czasie wolnym grupa projektowa odbyła fakultatywne wycieczki w celu zwiedzania niezwykle urokliwych i zabytkowych miejsc w regionie Macedonia-Tracja i Macedonii Środkowej. Szczególne wrażenie na uczestnikach wywarły klasztory w Meteorach – masyw skał z piaskowca i zlepieńca w środkowej Grecji na północno-zachodnim krańcu równiny tesalskiej w okolicy miasta Kalambaka oraz wyspa Skiathos czy miasteczko Litochoro. Ten górzysty region sąsiadujący z wybrzeżem przyciąga tysiące turystów z całego świata. Wycieczki umożliwiły poznanie historii, najpiękniejszych zabytków i architektury tego urokliwego zakątka Grecji.
Podsumowując mobilność uczestników - kursy dydaktyczne okazały się niezwykle cennym doświadczeniem, umożliwiły rozwój kompetencji zawodowych i językowych, przyczyniły się do zwiększenia poczucia pewności siebie u uczestników, dały szansę zdobycia aktualnej wiedzy zawodowej, metodycznej oraz geograficznej i kulturowej. Nowe umiejętności zawodowe uczestników mobilności z pewnością przyczynią się do podniesienia jakości pracy ZSZ w Giżycku w kolejnych latach szkolnych.
Opracował
Koordynator projektu
Marzena Dyndul
Uroczysty Apel – Dzień włoski – zakończenie zagranicznego projektu
12 czerwca 2025 w naszej szkole odbył się uroczysty apel - zakończenie projektu ,,Ścieżki do rozwoju - nowe kompetencje jako kluczowy czynnik sukcesu dla Zespołu Szkół Zawodowych w Giżycku” – projekt finansowany przez Unię Europejską Krótkoterminowe projekty mobilności uczniów i kadry w ramach sektora Kształcenie i Szkolenia Zawodowe (KA122) Mobilność edukacyjna osób (KA1)
Numer projektu: 2024-1-PL01-KA122-VET-000228708.
W ramach realizacji mobilności 25 uczniów z klas: IBS II, III i IV Technikum, kształcących się w zawodach technik hotelarstwa, technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik logistyk w okresie od 23 marca – do 04 kwietnia tego roku odbywało dwutygodniowy staż w renomowanych włoskich lokalach gastronomicznych w miejscowości Cattolica we Włoszech oraz 5 nauczycieli w terminie 12-23 maj 2025 odbywało kursy zawodowe w Grecji, w miejscowości Leptokaria.
Najważniejszymi celami zagranicznych praktyk uczniów było: podniesienie umiejętności zawodowych, poszerzenie kompetencji i wiedzy w oparciu o europejskie standardy branży logistycznej, hotelarsko-gastronomicznej, podniesienie kompetencji językowych, kształtowanie kreatywności, otwartości oraz mobilnych postaw jak i poznanie odmiennej historii, kultury i tradycji regionu.
Nauczyciele i dyrektorzy podnosili swoje kompetencje zawodowe oraz doskonalili komunikację w języku angielskim w celu wprowadzania do swojej pracy innowacyjnych technik nauczania i zarządzania. Dla grupy nauczycieli przeprowadzono trzy szkolenia dopasowujące do nauczanych zawodów oraz stanowiska zajmującego w placówce. Szczegółowy program został dostosowany do potrzeb i zainteresowań uczestników.
W trakcie uroczystości uczniowie przedstawili swoje relacje i wrażenia z minionej mobilności, przy wykorzystaniu prezentacji multimedialnej, opowiedzieli o nowo nabytych umiejętnościach zawodowych, nowych doświadczeniach zdobytych za granicą. Następnie w ramach podsumowania projektu młodzież z technikum żywienia i usług gastronomicznych wraz z opiekunem p. Urszulą Siergiej-Todryk przygotowała włoskie potrawy takie jak ravioli i pizzę. W celu poszerzenia umiejętności praktycznych zdobytych podczas praktyk uczniowie sporządzili desery popularne w kuchni włoskiej panna cotta oraz włoskie migdałowe ciasteczka cantucci.
Na koniec apelu pani dyrektor Małgorzata Rakowska-Ożga wręczyła każdemu uczestnikowi projektu Dokumenty Europass Mobilność. Odbytą praktykę dokumentują również certyfikaty od włoskich pracodawców oraz certyfikaty językowe, które podczas poszukiwania pracy staną się dodatkowym atutem, potwierdzając miejsce, termin i program stażu za granicą.
Informacje zebrała
Koordynator projektu
Marzena Dyndul
