Zespół Szkół Zawodowych
ul. T. Kościuszki 16
11-500 Giżycko
tel. 87 428 32 41 kom. 602 792 119
Zespół Szkół Zawodowych
ul. T. Kościuszki 16
11-500 Giżycko
tel. 87 428 32 41 kom. 602 792 119
Młodzieżowe Centrum Kariery, we współpracy z giżyckim Hufcem Pracy oraz Zespołem Szkół Zawodowych w Giżycku w ramach programu autorskiego „Młodzieżowe Tygodnie Sukcesu” zorganizowało warsztaty kulinarne pod hasłem „Kuchnia regionalna bez tajemnic”. Spotkanie przeprowadzili wybitni specjaliści sztuki kulinarnej: Aleksandra Juszkiewicz, zwyciężczyni 9. edycji programu Masterchef i autorka książki kulinarnej „Po pierwsze tradycja” oraz Dariusz Baryga, chef kuchni z wieloletnim doświadczeniem, juror konkursów kulinarnych. Młodzież poznała sekrety mazurskiej kuchni regionalnej, jej historię, specjały oraz dania charakterystyczne dla tego regionu. Degustowano przysmaki regionalne takich jak: twaróg kozi, ryby wędzone, marynowane gruszki, ryby w occie, rilletess z policzków wołowych z chlebem na zakwasie a daniem warsztatowym były bliny gryczane z rybą wędzoną i kawiorem.
25 listopada 2021 roku młodzież z klasy drugiej Technikum gościła w Gospodarstwie Ekologicznym prowadzonym przez rodziców jednego z uczniów, Państwa Niedziejko. Uczniowie zapoznali się z rozbiorem tuszy jagnięcej oraz baraniej. Pod okiem Pani Barbary obsługiwali urządzenia niezbędne do obróbki mięsa. Każdy z uczniów mógł sprawdzić swoje umiejętności praktyczne podczas wyrobu kiełbas jagnięcych, które później były degustowane. Poznaliśmy również tajniki obróbki cieplnej mięsa jagnięcego oraz baraniego. Mieliśmy okazję zapoznać się z wyrobami ekologicznymi z domowej produkcji. Zakończenie spotkania zostało uwiecznione degustacją przepysznych wyrobów domowych jagnięcych ale także innych np. pyszna babka ziemniaczana z dodatkiem jagnięciny. Niewątpliwe przyjemną częścią spotkania były odwiedziny w owczarni. Dziękujemy bardzo Państwu Niedziejko za zaproszenie.
W piątek, 19 listopada, nasi koledzy z 3 T, Diana Dudzińska i Kacper Zyskowski, znani już wcześniej z odgrywanych z sukcesem ról na apelach szkolnych, wzięli udział w XXII Powiatowym Turnieju Pięknego Czytania „Czytamy klasykę polską i światową”. Kacper postanowił zmierzyć się z fragmentem „Hamleta” autorstwa W. Szekspira, a Diana wybrała klasykę polską, fragment noweli B. Prusa „Kamizelka” i otrzymała za swoją recytację wyróżnienie.
Dnia 16 listopada w ramach projektu Praktyki uczniów z Alytusa gościliśmy w naszej szkole sześciu uczniów z Litwy. Z przygotowanej prezentacji uczniowie poznali specyfikę kuchni polskiej, jej typowe potrawy. Następnie uczestniczyli oni w praktycznych zajęciach z pracowni gastronomicznej. Razem z uczniami klasy 3a TżP wykonali potrawy kuchni polskiej. Przygotowane dania mogli skonsumować i ocenić w sali obsługi konsumenta.
Małgorzata Legucka
Szanowni Państwo Dyrektorzy,
w imieniu Ministra Edukacji i Nauki Przemysława Czarnka serdecznie dziękuję za udział w akcji „Szkoła pamięta”. Miło mi poinformować, że w tegorocznej inicjatywie wzięło udział blisko 11 tysięcy przedszkoli, szkół i placówek oświatowych.
Dnia 16 listopada w Bibliotece Pedagogicznej odbyło się Niepodległościowe Dyktando Ortograficzne o „ZŁOTE PIÓRO STAROSTY”. W pisaniu dyktanda wzięli udział reprezentanci 5 szkół ponadpodstawowych powiatu giżyckiego. Naszą szkołę reprezentowały: Julia Kuczyńska i Julia Wójcik z klasy 1T.
Dnia 11 listopada 2021 r. poczet sztandarowy naszej szkoły w składzie: Paulina Ścibior, Marta Jurewicz i Kacper Zyskowski wziął udział w uroczystych obchodach 103. Rocznicy Odzyskania Przez Polskę Niepodległości. Tradycyjnie odprawiona Msza święta w intencji Ojczyzny w Sanktuarium świętego Brunona poprzedziła przemarsz pod pomniki pamięci narodowej i uroczyste złożenie kwiatów oraz przemowy. Opiekunem pocztu sztandarowego był p. Przemysław Poczynek.
10.11.2021 r. Młodzieżowe Centrum Kariery w Giżycku we współpracy z giżyckim Hufcem Pracy zorganizowało wycieczkę zawodoznawczą do ełckiego przedsiębiorstwa produkcyjnego EXMOT dla uczniów Branżowej Szkoły I stopnia Nr 1 w Giżycku kształcących się w zawodzie mechanik pojazdów samochodowych. Prezentowane przedsiębiorstwo - EXMOT od prawie 30 lat zajmuje się produkcją filtrów powietrza, oleju oraz paliwa do samochodów ciężarowych i dostawczych. W asortymencie firmy znajdują się również inne filtry np.: przemysłowe, hydrauliczne, rolnicze. Podczas wizyty młodzież poznała genezę firmy i specyfikę jej pracy. Głównym celem wycieczki było wsparcie uczniów w wyborze dalszej ścieżki edukacyjno-zawodowej poprzez bezpośredni kontakt młodzieży z pracownikami zakładu produkcyjnego oraz możliwość obserwacji pracy w rzeczywistych warunkach. Wycieczki zawodoznawcze stanowią dla młodzieży cenne źródło wiedzy o różnych zawodach i specjalnościach. Dzięki nim uczestnicy pozyskują informacje na temat działalności przedsiębiorstwa, specyfiki zawodów charakterystycznych dla konkretnych branż oraz cech psychofizycznych, niezbędnych do wykonywania pracy na określonych stanowiskach.
Dnia 10 listopada 2021 r. uczniowie Technikum nr 3 i Branżowej Szkoły I Stopnia nr 1 wzięli udział w uroczystym apelu z okazji przypadającego na 11 listopada Dnia Niepodległości. Poprzez swój udział wyrazili swą wdzięczność i uznanie wszystkim tym, którzy walczyli i ginęli za wolną Polskę. Szczególne podziękowania za pomoc w przygotowaniu apelu składamy 7 Drużynie Starszoharcerskiej ,,Huragan".
Organizatorzy: p. Maria Makiła i p. Monika Dunowska
