Dnia 19  czerwca 2019 r. w naszej szkole odbyło się uroczyste zakończenie roku szkolnego. Na początku Pani Dyrektor dokonała krótkiego podsumowania roku szkolnego 2018/2019, życzyła wszystkim udanych, bezpiecznych wakacji oraz nabrania sił do wytężonej pracy w kolejnym roku szkolnym. Głos zabrały również przedstawicielki Samorządu Uczniowskiego, Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa oraz Ochotniczego Hufca Pracy. Najlepsi uczniowie z poszczególnych klas otrzymali z rąk Pani Dyrektor dyplomy oraz nagrody za naukę, wysoką frekwencję oraz zaangażowanie w życie szkoły. Nagrodzeni zostali również uczniowie, którzy zajmowali najwyższe miejsca w konkursach przedmiotowych. Nagrody zostały ufundowane przez Radę Rodziców.

ZAKOŃCZENIE PRAKTYK W WALENCJI

Szesnastu uczniów naszej szkoły zakończyło w piątek (14.06.2019) dwutygodniowe praktyki w hotelach i restauracjach w Walencji. W czasie realizowania stażu uczniowie poznawali pracę w hiszpańskich hotelach i zakładach gastronomicznych, współpracowali z międzynarodowymi zespołami i dobrze radzili sobie z nowymi wyzwaniami. Organizacja przyjmująca ESMOVIA zorganizowała spotkanie pożegnalne, podczas którego uczniowie otrzymali certyfikaty ukończenia praktyk. Wszyscy wyjeżdżają bogatsi o nowe, cenne doświadczenia. Poznaliśmy nie tylko piękny kraj, jakim jest Hiszpania, ale przede wszystkim samych siebie.

WYCIECZKA DO CIUDAD DE ARTES Y LAS CIENAS

W niedzielę 09.06.2019 odwiedziliśmy Ciudad de las Artes y las Ciencias (Miasteczko Sztuki i Nauki) zwane dzielnicą ,,przyszłości” i jego słynne L'Oceanografic.
Na całość kompleksu składają się: centrum kulturalne i rozrywkowe awangardowe budynki. Mieści się tu największe w Europie oceanarium, a także delfinarium, kino IMAX, restauracje i muzea. Całość obejmuje obszar 350 000 m². Centrum jest „miastem w mieście” składa się z następujących struktur: planetarium, muzeum nauki, El Palau de les Arts Reina Sofía – gigantyczna konstrukcja owalna zawierająca różne sceny – zamknięte i na wolnym powietrzu, wystawiane są tu spektakle i koncerty sceniczne oraz grana jest opera, podziemne garaże z ogrodami na górnym tarasie.
L’Oceanogràfic – otwarte w 2002 r. największe oceanarium Europy o łącznej powierzchni 110 000 m². Usytuowane jest tu 13 ekosystemów światowych mórz i 500 gatunków pływających zwierząt; zawiera m.in. także rekonstrukcje podziemnych krajobrazów, ogromne delfinarium czy wyspy lwów morskich. W oceanarium znajdziemy nie tylko ryby ale m.in. słonie morskie, morsy, białuchy, pingwiny czy żółwie. Szczególnie polecamy "podwodne tunele". Można się tam było na chwilę oderwać od rzeczywistości. Największe wrażenie wywarł na nas jednak pokaz delfinów, który oglądaliśmy z zapartym tchem.

PIERWSZY TYDZIEŃ PRAKTYK

Minął pierwszy tydzień praktyk w Walencji, gdzie poznaliśmy hiszpańskie hotele i restauracje oraz doskonaliliśmy swoje umiejętności zawodowe. Grupa kucharzy przygotowywała tradycyjne potrawy hiszpańskie a hotelarze zapoznali się z metodami pracy w housekeeping. Wolny czas spędzaliśmy na zwiedzaniu miasta i próbowaniu lokalnych dań np. paella, tapas, gazpacho.

Podróż do Walencji i zwiedzanie miasta

Po szczęśliwej podróży dotarliśmy do Walencji, gdzie zamieszkaliśmy w centrum miasta. Pierwszy tydzień praktyk rozpoczęliśmy od spotkania organizacyjnego w siedzibie biura ESMOVIA. Następnie, każdy z nas został przedstawiony swoim opiekunom praktyk w hotelach i restauracjach. Tam też zapoznaliśmy się ze swoim stanowiskiem pracy, załogą hotelu lub restauracji oraz zostaliśmy poinformowani o zasadach BHP. Po południu wraz z hiszpańskim przewodnikiem podziwialiśmy piękno miasta i uczyliśmy się po nim poruszać.