Na początku grudnia uczniowie klasy czwartej Technikum, Anna Żołondek oraz Jan Morsztyn wzięli udział w Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym organizowanym przez Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi. Celem konkursu było udokumentowanie tradycyjnych sposobów utrwalania żywności. Ania przygotowała przetwory według rodzinnego przepisu wykorzystywane w jej domu rodzinnym od lat – pyszny sos z czarnej porzeczki, wyśmienity do mięs oraz deserów. Natomiast Janek zrobił pyszne buraki z papryką według rodzinnego przepisu babci Irenki. Jury konkursowe miało bardzo trudne zadanie ponieważ przysłane zdjęcia i receptury stanowiły piękną ilustrację tradycji robienia zapasów na zimę. Dbania nie tylko o sytość rodziny, ale również o jej zdrowie i przyjemność spożywania posiłków. W związku z tym gratulujemy naszym uczniom udziału w konkursie.

Konkurs skierowany jest do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Jego celem jest rozwijanie wśród młodzieży zainteresowań związanych z hotelarstwem i turystyką, podnoszenie poziomu umiejętności zawodowych ujętych w podstawie programowej kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa, doskonalenie umiejętności zawodowych przyszłych hotelarzy oraz stworzenie możliwości właściwego współzawodnictwa między uczniami.
Konkurs składa się z II etapów.

Etap I obejmuje test wiedzy ogólnej zawodowej – 40 pytań jednokrotnego wyboru z dziedziny hotelarstwa i Mazur. Pytania dotyczą nie tylko podstaw wiedzy zawodowej, ale często wykraczają poza podręcznikowy obszar i odnoszą się do nowinek branżowych. Za tę część uczestnik może otrzymać maksymalnie 40 punktów. Czas wykonania zadania – 60 minut.

Etap II obejmuje opracowanie zadania praktycznego dotyczącego tematu przewodniego konkursu. Będzie to tygodniowy wyjazd służbowy w zakątki Mazur. Każdy uczestnik musi opracować program uwzględniający zakwaterowanie, lokalne atrakcje danego miejsca oraz indywidualne potrzeby gościa, począwszy od upodobań żywieniowych po hobbystyczne. Czas na indywidualne wykonanie zadania to 60 minut.

Organizator: Diana Kopaczewska

Regulamin konkursu

Wyniki dodatkowej rekrutacji uczniów Zespołu Szkół Zawodowych w Giżycku
na praktyki zawodowe w Sewilli
w terminie 17 styczeń - 06 luty 2021
w ramach projektu
,, Najlepsze praktyki zawodowe w Hiszpanii szansą na sukces zawodowy”
Projekt współfinansowany w ramach programu Unii Europejskiej Erasmus+
(SEKTOR: Kształcenie i Szkolenia Zawodowe, AKCJA 1. Mobilność Edukacyjna).
Nr projektu: 2019-1-PL01-KA102-062597
Okres realizacji: 24 miesiące od 2019-09-01 do 2022 -08-31
Budżet: 76 156,00 EUR.

LISTA REZERWOWA

Drodzy uczniowie zachęcam do udziału w kolejnym konkursie gastronomicznym kierowanym do wszystkich uczniów naszej szkoły. Włącz swoją wyobraźnię i wykonaj z surowców żywnościowych, najlepiej warzyw i owoców, ozdobę o tematyce bożonarodzeniowej np. mikołaj, gwiazda, choinka itp. Zdjęcie wykonanej pracy należy nadsyłać do 16.12.2020 roku na adres email: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. 
Serdecznie zapraszam do udziału.
Urszula Siergiej-Todryk

Tylko przez tydzień w oknach naszej szkoły (od ul. Kościuszki) można oglądać przepiękną wystawę prac uczniów I kl. Technikum oraz II kl. B Branżowej Szkoły I Stopnia. ”Kolory Jesieni” – to zbiór niesamowitych zdjęć wykonanych podczas lekcji: Plastyki oraz Aktywni i kreatywni. Przygotowania do przedsięwzięcia rozpoczęły się już we wrześniu, kiedy jeszcze lekcje odbywały się w systemie stacjonarnym i kiedy można było wspólnie wyjść na praktyczne zajęcia całą klasą poza szkołę. Na początku należało wykonać zdjęcia. Młodzież swoje jesienne inspiracje mogła zaczerpnąć w parku niedaleko szkoły oraz w parku przy ul. Gdańskiej w Giżycku. Następnie, dzięki współpracy z Powiatową Biblioteką Pedagogiczną działającą przy PORE, grupa uczniów mogła uczestniczyć w zajęciach praktycznych przybliżających sztukę czerpania papieru, który został wykorzystany jako element wystawy. W kolejnym etapie po wydrukowaniu zdjęć w szkole również w bibliotece prace zostały oprawione. W czasie pandemii nie jest możliwe, aby tak wspaniałą wystawę można zobaczyć „w murach” szkoły stąd pomysł, aby była ona ogólnodostępna „na murach” a raczej w jej oknach. Serdecznie Wszystkich ZAPRASZAMY, przyjdźcie, zobaczcie - życzymy wspaniałych doznań.
Drodzy uczniowie BRAWO!!! K. Rzeczycka

Do pobrania: Prezentacja powerpoint: Kolory Jesieni   Film: Kolory Jesieni

UWAGA !!!
Ogłaszamy dodatkową rekrutację na praktyki zawodowe w Maladze

w terminie 17 styczeń - 06 luty 2021
w ramach projektu
,, Najlepsze praktyki zawodowe w Hiszpanii szansą na sukces zawodowy”
Projekt współfinansowany w ramach programu Unii Europejskiej Erasmus+
(SEKTOR: Kształcenie i Szkolenia Zawodowe, AKCJA 1. Mobilność Edukacyjna).
Nr projektu: 2019-1-PL01-KA102-062597
Okres realizacji: 36 miesiące od 2019-09-01 do 2022-08-31
Budżet: 76 156,00 EUR.
dla uczniów naszej szkoły kształcących się w zawodach: technik hotelarstwa, technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz, mechanik pojazdów samochodowych, fryzjer, sprzedawca, cukiernik, elektromechanik
Wszystkich Chętnych zapraszamy do kontaktu przez dziennik librus lub platformę Microsoft Teams z p. Martą Tyszko lub Marzeną Dyndul

1. FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY

2. REGULAMIN REKRUTACJI